Mașina de iarnă este folosită pentru a rafina pasta brută extrasă de mașina de extracție cu CO2 supercritic pentru a obține țiței cu spectru complet. Mașina de iarnă este întregul sistem, include amestecarea, iernirea, filtrul și partea de recuperare a etanolului, mașina poate fi, de asemenea, echipată cu depesticide și piese de metal grele în funcție de cerințele utilizatorului. Utilizarea mașinii de iarnă pentru a rafina pasta brută va economisi multă muncă și timp.